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Distribution alimentaire · Suisse romande

Livré En production

SD Thai Food : de l'appel téléphonique au camion de livraison, sur une seule plateforme.

Client
Traiteur thaï, Lausanne
Pays
Suisse
Périmètre
Web, mobile, IA, exploitation
Capture à venir
Capture à venir

Maquette — données fictives.

Le défi

Tout passait à la main. Chaque erreur coûtait une tournée.

Un producteur qui livre des dizaines de points de vente — partenaires, épiceries en dépôt-vente, distributeurs automatiques — sans outil commun.

Avant et avec la plateforme
Avant Avec la plateforme
Commandes par téléphone et courriel Portail partenaires + commande vocale par IA
Production planifiée sur papier Lots planifiés, feuille de production, écran cuisine
Stock suivi de mémoire Premier entré, premier sorti, alertes de seuil et de péremption
Livraisons sans preuve Tournées, bons de livraison, signature à l'écran, retours photographiés
Facturation ressaisie en comptabilité Synchronisation comptable automatique

Ce qu'on a livré

Neuf modules, une seule base de données.

Portail de commande B2B

Règles par type de partenaire, jours de livraison, minimum, heures de tombée : au-delà, la commande part en approbation.

Commande vocale par IA

Prise de commande téléphonique sur numéro suisse, sessions auditables en lecture seule.

Production

Lots planifiés, feuille de production A4/A3, écran cuisine.

Réserve et stock

Premier entré, premier sorti ; alertes de seuil et de péremption.

Livraisons et tournées

Bons de livraison, assignation, suivi depuis le back-office.

Application Android livreurs

Tournée du jour, codes-barres, signature du client, retours avec photos. Pensée pour une main, dans un camion.

Partenaires et automates

B2B, B2C, épiceries en dépôt-vente, distributeurs automatiques, suivi du contentieux.

Facturation, POS, comptabilité

Factures, vente au comptoir, synchronisation avec la comptabilité suisse.

Site public et vitrine

Site bilingue, carte des points de vente à jour automatiquement, bandeau et contenus sociaux.

Stack

  • Next.js / React
  • NestJS + Prisma
  • PostgreSQL
  • React Native (Expo)
  • Kubernetes
  • Sync comptable
  • IA souveraine

Exploitation

  • Environnements de développement et de production séparés
  • Livraison continue depuis le dépôt
  • Web et API découplés : mises à jour sans coupure
  • Sauvegardes quotidiennes, supervision des erreurs